Com a safra da cana seguindo a pleno vapor em Alagoas, as unidades industriais processaram até o dia 31 de outubro quase 500 mil toneladas de açúcar.

De acordo com o boletim quinzenal de nº 04, divulgado pelo departamento Técnico do Sindicato da Indústria do Açúcar e do Etanol no Estado de Alagoas (Sindaçúcar-AL) e com a posição acumulada da safra 24/25 do período dia 26 de agosto até 31 de outubro, do total de açúcar produzido, foram processadas 384.611 toneladas do tipo VHP. O principal produto do mix da cana de Alagoas tem como destino os mercados americano e mundial.

O levantamento técnico aponta ainda que também foram fabricadas pelas 15 unidades industriais em operação no atual ciclo da cana, 112.767 toneladas de açúcar do tipo cristal, consumido pelo mercado interno, além de 2.367 toneladas do tipo refinado.

Segundo o boletim quinzenal, do total de cana moída até outubro, o que corresponde a mais de 5,8 milhões de toneladas, mais de 5,1 milhões foram destinadas a produção de açúcar.

Neste cenário de mais uma safra açucareira, o estudo técnico afirma ainda que apenas 633.727 toneladas foram usadas para a produção de etanol e 200 toneladas para a fabricação de mel rico.