Com mais de 1,2 milhão de toneladas de açúcar produzidas até a primeira quinzena de janeiro, a safra 24/25 segue em Alagoas com 15 usinas em operação.

Segundo o boletim técnico de nº 09, divulgado pelo Sindicato da Indústria de Açúcar e de Etanol no Estado de Alagoas – Sindaçúcar-AL, face a janeiro de 2024, quando a produção acumulada de açúcar correspondia a pouco mais de um milhão de toneladas, houve um crescimento de 21,1%.

De acordo com o levantamento técnico, do total de açúcar já produzido no ciclo atual da cana, quase 987 mil toneladas foram do tipo VHP, que tem como destinos os mercados americano e mundial.O boletim destaca ainda que o restante da produção é formado por mais de 285 mil toneladas de açúcar do tipo cristal – consumido pelo mercado interno – e pouco mais de 5.700 de refinado.

Diante da quantidade de cana já processada até a primeira quinzena de janeiro, o que corresponde a 13,5 milhões de toneladas, mais de 11 milhões de toneladas foram destinadas a produção de açúcar pelas unidades industriais. -