No município da Serra da Boa Vista, localizado em Palmeira dos Índios, O Serviço Nacional de Aprendizagem Rural de Alagoas (Senar-AL), em parceria com produtores locais realizaram o segundo Festival da Banana, no mês de setembro. No evento, também houve a premiação para o produtor que conseguiu cultivar o maior cacho da fruta.

O Festival, que contou com a participação de produtores e visitantes do município e da região, tem como finalidade incentivar a produção de banana na região e valorizar a fruticultura local. Através do fruto é possível elaborar uma série de pratos culinários como panquecas, bolos, mousses e doces.

Como parte da atração, houve a premiação para o produtor que conseguiu cultivar o maior cacho da fruta. Pelo segundo ano consecutivo foi dado ao produtor Claudionor, que em entrevista ao Alagoas Rural fala sobre o feito conseguido com muita dedicação.

Os agricultores recebem, através do programa Senar- Alagoas Agro Nordeste, assistência técnica e gerencial, acesso a cursos como formação profissional de processamento de frutas, onde eles tiveram foco a banana, para a partir dai produzir o que foi apresentado no festival.

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