Uma ordenha higiênica permite a obtenção de leite com qualidade. Sabendo disso, a Cooperativa de Produção Leiteira de Alagoas (CPLA) disponibilizou técnicos para realizarem uma visita ao produtor Célio Melo.

Para alcançar uma melhor produção, cuidados gerais com os animais é essencial, por isso os profissionais da CPLA estiveram no Povoado Ribeira, localizado no município de Porto Real do Colégio, para acompanhar a ordenha e levar a alimentação fornecida pela própria cooperativa.

A realização de uma ordenha higiênica é de extrema importância, pois assim é possível diminuir a contaminação por microrganismos, além de reduzir a ocorrência de mastite, doença que afeta o úbere das vacas, tornando o leite impróprio para consumo. O local onde os animais serão ordenhados deve ser coberto, limpo e arejado.

*Com informações da assessoria