As cooperativas de varejo do Reino Unido continuam a adotar novas tecnologias em suas operações, em uma tentativa de reduzir custos, melhorar a sustentabilidade, combater o crime e acompanhar os novos hábitos de compra.

As inovações dos últimos anos incluem tecnologia de ponta em prateleiras para economizar o tempo da equipe, parcerias com aplicativos de entrega de alimentos para atrair clientes jovens, o uso de dispositivos inteligentes de energia para reduzir as emissões e equipamentos de comunicação para melhorar a segurança dos colegas.

Os novos anúncios incluem notícias do Co-op Group de que está trabalhando com a Walmart Commerce Technologies para implementar sua tecnologia de atendimento on-line, Store Assist, para melhorar a conveniência da experiência de seus colegas e clientes e apoiar o rápido crescimento do comércio.

O Grupo espera que a tecnologia, que digitaliza e simplifica os fluxos de trabalho de atendimento de pedidos on-line, apoie sua meta de alcançar mais de um terço do mercado de comércio rápido.

O aplicativo permite que os varejistas gerenciem pedidos de retirada, mercado de terceiros, envio da loja e entrega de última milha em um só lugar. Esse fluxo de trabalho simplificado “aprimorará os processos e as operações na loja, eliminará a necessidade de os colegas alternarem entre aplicativos de comércio rápido ou dispositivos diferentes e permitirá tempos de entrega mais rápidos”, diz o Grupo.

A tecnologia Store Assist, acrescenta o Grupo, terá como foco a facilidade de uso, a escalabilidade, o uso especializado e personalizado para atender às diversas demandas de atendimento de pedidos de supermercado e uma plataforma unificada para simplificar os sistemas de pedidos on-line.

“Aumentar nossa participação no mercado de comércio rápido é nosso foco, tanto por meio de nossa própria loja on-line quanto com parceiros estratégicos”, afirma o diretor de desenvolvimento on-line, George Hayworth. “Nossa abordagem está centrada na facilidade, velocidade e conveniência de nossas lojas locais, que estão bem localizadas no coração das comunidades. Temos o prazer de trabalhar em estreita colaboração com a Walmart Commerce Technologies para implementar a nova tecnologia, que é fácil de usar e apoia nosso crescimento contínuo, ao mesmo tempo em que aprimora ainda mais o serviço rápido e confiável que é importante para nossos membros-proprietários e clientes, sempre e onde quer que eles escolham fazer compras conosco.”

Enquanto isso, a East of England Co-op está atualizando seus sistemas de gerenciamento de estoque e inventário em suas lojas de alimentos, incluindo sua mais nova unidade em Chelmsford, Essex, em parceria com a Trust Retail.

A Trust, que também oferece tecnologia de varejo para a Midcounties Co-op e a Waitrose, parte da John Lewis Partnership, de propriedade dos trabalhadores, afirma que seu sistema simplificará o gerenciamento de pedidos, proporcionará visibilidade do estoque em tempo real e otimizará as operações.

O novo sistema será integrado à tecnologia de ponto de venda eletrônico que a Trust já fornece para os caixas das lojas da cooperativa.

Os principais benefícios, acrescenta a Trust, incluem reduções nos processos manuais, maior eficiência nos recursos da loja/sede, rastreamento preciso do estoque em tempo real, gerenciamento simplificado de pedidos, maior visibilidade e integrações aprimoradas.

A East of England também espera que isso ajude em seus esforços para reduzir o desperdício de alimentos.

“A Trust Retail tem o prazer de fortalecer sua parceria com a East of England Co-op, tornando-se seu principal parceiro de software de varejo para gerenciamento de estoque e inventário”, diz Mike Dotson, diretor administrativo da Trust.

“Essa mudança permitirá que a East of England Co-op consolide vários sistemas nas soluções modulares e configuráveis da Trust Retail, integrando-se perfeitamente à sua pilha de tecnologia existente”.

“Ao implementar a solução de gerenciamento de estoque e inventário da Trust Retail, pretendemos preparar as operações para o futuro e incorporar as melhores práticas que permitirão uma experiência de compra excepcional”, acrescenta James Norman, diretor financeiro da East of England.

“Ela nos ajudará a garantir que tenhamos dados de estoque precisos e oportunos, o que é vital para assegurar que nossos clientes possam comprar os produtos que procuram quando visitam nossas lojas. Estamos animados para iniciar essa jornada e esperamos os benefícios que nossa parceria com a Trust Retail trará.”

A Midcounties Co-op também está usando parcerias tecnológicas, incluindo uma parceria com o aplicativo Olio, que foi lançado recentemente em Gloucestershire como parte de seus esforços para reduzir o desperdício de alimentos em um quarto até o final do ano.

Os itens não vendidos em suas lojas de Gloucestershire agora estão sendo oferecidos à comunidade por meio do aplicativo, em vez de serem jogados fora.

A equipe de desperdício de alimentos da Olio tem visitado nove lojas Your Co-op Food no condado desde julho.

Nas três primeiras semanas, eles coletaram mais de 9.300 itens que, segundo a empresa, ajudaram a alimentar mais de 200 famílias com o equivalente a 4.600 refeições.

“Estamos muito satisfeitos com o fato de o Midcounties ser o mais recente supermercado a testar o Olio e o nosso Programa Heróis do Desperdício de Alimentos, ajudando-nos a impedir que alimentos comestíveis sejam desperdiçados”, diz Saasha Celestial-One, CEO do Olio.

“Já resgatamos e redistribuímos quase 5.000 refeições de alimentos juntos em apenas três semanas, então mal podemos esperar para ver o impacto conjunto que podemos causar a longo prazo.”

A Midcounties diz que reduziu em 21% o número de itens que vão para o lixo em suas lojas Your Co-op Food desde 2019. O objetivo agora é atingir uma meta de redução de 25% nesses níveis até o final deste ano.

Peter Westall, diretor de valores da Midcounties, acrescenta: “Essa parceria é uma forma essencial de ajudarmos a reduzir o desperdício de alimentos em Gloucestershire, e já foi um grande sucesso.

“Ao fazer o bem juntos, estamos trabalhando para um futuro em que não apenas limitamos o desperdício de alimentos sempre que possível, mas também podemos transformá-lo em algo positivo, ajudando aqueles que mais precisam em nossas comunidades.”