A Associação Brasileira de Bares e Restaurantes de Alagoas estará apresentando entre os dias 15 e 19 de maio, entre 11h e 20h, na praça central do Maceió Shopping uma "Arena Gastronômica", fazendo com que os clientes de um dos mais movimentados centros de compras de Maceió tenham a oportunidade de conhecer um pouco mais sobre o Festival Brasil Sabor, que acontece simultaneamente em todo o país entre os dias 14 e 31 de maio.

A programação da manhã, novidade este ano, entre 11h e 13h será voltada para uma alimentação saudável com aulas sobre preparo de saladas, sanduíches leves e sucos naturais. A parte da tarde contará com degustação de drinks Pitu e preparação de doces feitos com produtos Nestle. A partir das 16h tem início às apresentações dos chefs que criaram pratos para o Festival. Durante os cinco dias de Arena, 20 chefs, sendo quatro por noite, estarão apresentando e ensinando a preparar suas receitas para as vinte e cinco primeiras pessoas que fizerem suas inscrições no local. Além disso, essas pessoas terão o prazer de degustar as delícias preparadas por cada um dos chefs. Entre os destaques, os renomados André Generoso (Divina Gula), Jonatas Moreira (Akuaba) e Wanderson Medeiros (Picuí).

Outra grande novidade para a Arena Gastronômica 2015 é a inclusão das Oficinas Kids na grade do evento, que acontecerão no sábado, 16, em dois horários: às 16h e às 17h com o tema "Cookies de Chocolate".

A Arena Gastronômica é uma iniciativa da Abrasel/AL, em parceria com o Maceió Shopping e faz parte da programação do Brasil Sabor 2015. As vagas para participar do evento são limitadas e, para ter acesso às aulas, os interessados deverão levar 1kg de alimento não perecível (exceto sal) e só poderão ser realizadas no local da apresentação. A arrecadação dos alimentos será destinada a abrigos da capital alagoana.

Brasil Sabor 2015

Tradicional no calendário nacional de eventos gastronômicos, o Brasil Sabor, que acontece entre 14 e 31 de maio, tem esse ano um gosto especial: comemora sua décima edição valorizando os ingredientes locais e enaltecendo a rua como palco de  encontro para os brasileiros. Com o tema "Há dez anos invadindo as ruas e celebrando o Brasil", o evento será realizado em todo o País. O Festival acontece com preços e promoções diferenciadas que irão agradar a todos os gostos e bolsos.

Com o apoio da SEDETUR e Sebrae, Alagoas se destaca no festival gastronômico, apresentando 34 estabelecimentos participantes. Para a edição de 2015, a Abrasel/AL apresenta interessantes atrativos: o desconto de 30% nos pratos participantes e uma bebida grátis para cada pedido de um prato do evento.

"Exaltar os sabores únicos de cada lugar e transformar os restaurantes em cenário para memoráveis experiências estão entre as principais propostas do evento", afirma José Eutímio Brandão Junior, presidente da Abrasel/AL. Além disso, o festival tem uma importante função: destacar o papel social da rua, onde as pessoas se reúnem e convivem. "Em contraponto às pessoas que se enclausuram dentro de seus condomínios e apartamentos e vão matando a cidade pouco a pouco, o Brasil Sabor propõe ocupar o espaço público. As pessoas saem de casa para frequentar os restaurantes, a rua se enche de vida e a cidade pulsa", avalia Brandão Junior.