A etapa classificatória para o 4º Concurso de Merendeiras aconteceu no Centro Educacional Infantil Everaldo Peixoto Gama. O concurso traz muitos aprendizados, além de incentivar a produção da merenda escolar com alimentos da agricultura familiar.

Para a nutricionista municipal Hevellin Alves, “o objetivo desse evento é aumentar a oferta da agricultura familiar em nosso cardápio e também preparar mais alimentos saudáveis para os nossos escolares”.

A vencedora desta etapa foi Augusta Marcia que disputou com outras duas profissionais do município ganhando um prêmio de quinhentos reais.

A receita que levou Marcia à próxima etapa, que será realizada na cidade de Arapiraca, foi um delicioso filé de Tílapia ao molho de tamarindo com batata doce. “Não achei que fosse ganhar, mas estou bastante feliz. Minhas colegas também estão de parabéns”, disse a vencedora.

O concurso promove a valorização das profissionais e a agricultura familiar seguindo o que prevê o Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE).

A competição é promovida pelo Senac, Sebrae e Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa), em parceria com a Prefeitura de Penedo e a Secretaria Municipal de Educação (Semed).