Municípios

Caldinho de capela vira patrimônio cultural imaterial de Alagoas


Fonte: Assembleia Legislativa de Alagoas

11/08/2020 15h29

Na sessão desta terça-feira (11), o plenário da Casa Tavares Bastos discutiu e votou 15 matérias que estavam na Ordem do Dia, dentre elas, o projeto de lei ordinária nº 293/2020, de autoria do deputado Inácio Loiola (PDT/AL), que considera como patrimônio cultural imaterial do Estado de Alagoas a iguaria regional e tradicional "Caldinho de Capela", criado pelo alagoano Newton Melo Bastos, no município de Capela, foi aprovado.

“São caldinhos preciosos, que transformam um singelo bar em ponto de encontro dos capelenses e dos ilustres turistas, que aterrissam por lá só para saborear os deliciosos caldinhos (feijão, galinha ou misto – galinha e feijão), com mais de 38 anos de história do seu Newton e sua esposa”, destacou Inácio Loiola.



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