No mês de fevereiro, quatro cidades alagoanas irão receber cursos gratuitos do programa Escola do Turismo, idealizado pela Secretaria de Estado do Turismo (Setur-AL): Belo Monte, Japaratinga, Piranhas, Delmiro Gouveia e Maragogi. Serão 530 vagas disponíveis para formações voltadas para a gastronomia e serviços que envolvem a hotelaria.

A Carreta-Escola, que faz parte do programa, em parceria com o Senac Alagoas, mais uma vez estará à disposição da população, que terá acesso aos cursos gastronômicos como tilápia empanada com purê de abóbora, moqueca de tilápia, costela de barbecue e batatas assadas, bobó de camarão, entre outros.

Em Japaratinga e Maragogi, por exemplo, os interessados na capacitação gratuita terão a oportunidade de realizar cursos como boas práticas para serviços de alimentação e excelência no serviço hoteleiro.

Sandra Villanova, superintendente de Infraestrutura e Logística para o Turismo, observa a alta demanda em janeiro como um crescimento contínuo do programa, que vem fortalecendo e valorizando o setor no estado. “É sempre importante as pessoas interessadas ficarem atentas em relação à inscrição, tendo em vista a alta procura que tivemos durante o mês de janeiro. Para fevereiro, conseguimos um número maior de vagas, com mais de 500 disponíveis para quem quer se capacitar ainda mais, seja para melhorar o trabalho que já realiza ou para buscar uma primeira oportunidade”.

Confira a relação de cursos:

BELO MONTE

Tilápia empanada com purê de abóbora
Moqueca de tilápia
Costela de barbecue e batatas assadas
Bobó de camarão
Isca de Tilápia com molho de mel e limão
Dadinho de tapioca com mel e pimenta dedo de moça
Bolinho de carne do sol

JAPARATINGA

Boas práticas para serviços de alimentação
Excelência no serviço hoteleiro
Local do curso: Auditório Municipal Prefeito Celso de Freitas Ramalho

MARAGOGI

Boas práticas para serviços de alimentação
Excelência no serviço hoteleiro
Dominando as vendas: técnicas para expandir seus negócios
Local do curso: Centro de Qualificação Profissional. Rua Governador Afrânio Lajes, centro.

DELMIRO GOUVEIA

Dominando as vendas: técnicas para expandir seus negócios
Local do curso: Sebrae, Delmiro Gouveia.

PIRANHAS

Massa folhada salgada
Canapés variados
Bolo de rolo
Cupcakes
Brownie
Dadinho de tapioca com mel e pimenta dedo de moça
Bolinho de carne do sol

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BANCO DE TALENTOS

Os cursos são realizados em parceria com as empresas Senac e Sebrae. Também vale destacar que os concluintes recebem o certificado e são inseridos no banco de talentos, plataforma que os conecta às vagas abertas no setor turístico do estado.